четверг, 10 февраля 2011 г.

Банановый пирог

У Вас залежались бананы и даже уже неаппетитно выглядят?! Тогда этот рецепт для Вас! ))
Рецепт у меня достаточно давно, где взяла уже точно и не припомню, кажется, на форуме многодетных. Он меня сразу покорил тем, что в нем используются перезрелые бананы, а у нас семейка обезьян - бананы не переводятся в доме, да и готовить пирог проще некуда. ))


Состав: 
3 перезрелых банана;
2 яйца;
3/4 стакана сахара;
100 гр. слив. масла;
1 пачка ванильного сахара (или щепотка ванилина);
1 чайная ложка соды (или пакетик разрыхлителя);
1,5 стакана муки.

Способ приготовления:
Перетереть яйца с сахаром, добавить ванилин, размягченное масло, бананы, муку с разрыхлителем. Все перемешать миксером до однородной массы. Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать до готовности минут 30-50.

Лично я ужаснейшая сладкоежка, у меня на сладкое нюх был еще с детства. Помню, спрячет мама от меня конфеты, а я их все равно найду и съем. Она всегда поражалась, что прятать некуда, хоть закапывай. )) Так вот, я сверху еще сгущеночкой поливаю и орешками посыпаю (но это уже моя придумка, на любителя).
Готовить проще некуда, зато сколько довольных детских рожиц бегает. ))

10 комментариев:

  1. У нас бананы не залеживаются до такого состояния)))) Хомячатся сразу)))) Надо специально спрятать.
    Маш, а я тоже ужасная сладкоежка. Но вот по тебе этого не скажешь. А мои все калории налицо. Или на лице?:)
    Обязательно попробую, спасибо.

    ОтветитьУдалить
  2. Лен, да муж тоже покупает большими связками, почти всегда сразу съедается, но бывает и залеживаются.
    Я ем сладкое тоннами,каждые раз зарекаюсь, что больше не буду есть сладкое и бесполезно. А насчет калорий, какие мои годы, еще успеют отложиться).
    Бывает за неделю ощутимо поправляюсь, а потом вдруг занервничаю и ощутимо худею.

    ОтветитьУдалить
  3. Да. Озадачила ты меня,Маш!Куда б заховать бананы, чтоб они перезрели...Видимо не судьба!
    Аааа! нашла выход. У нас неподалёку рынок, там лежалые бананы за бесценок отдают. Попробуем - отпишусь.

    ОтветитьУдалить
  4. Спасибо, Маша за рецепты, они все такие простые и главное все продукты почти всегда водятся в холодильнике!

    ОтветитьУдалить
  5. Как это я удачно зашла сегодня. Люблю такие простые рецептики, чтобы быстро и вкусно. У нас тоже банановая семья попробуем... как раз повод есть.

    ОтветитьУдалить
  6. Мария,спасибо большое за вкусный рецепт.Действительно готовить очень просто и быстро!!!Но так же быстро он съедается))))

    ОтветитьУдалить
  7. Ой, я буквально сегодня утром испекла точно такой же банановый пирог!!! =) Соглашусь с Вами - ОЧЕНЬ вкусный, всем рекомендую!!! =)

    ОтветитьУдалить
  8. Спасибо! Восполльзовалась рецептом! Вся семья очень довольна!!! Сверху посыпала кунжутом - ням!

    ОтветитьУдалить
  9. Какой замечательный рецепт!обязательно поробую!
    Приходи за наградой:)
    http://kwinto-sanctasanctorum.blogspot.com/2011/09/blog-post_06.html

    ОтветитьУдалить

Спасибо за Ваш комментарий!